VANILLE
Vanille is een van de meest klassieke smaken die gelukkig nog steeds zeer gewaardeerd wordt. Ambachtelijk, vers, zelfgemaakt schepijs uit eigen keuken met echte vanille stokjes is dus niet geel van kleur maar crème wit met donkere spikkeltjes (de vanillezaadjes, het merg uit het vanille stokje).
AARDBEI
Abbie maakt aardbei-ijs van een oud aardbeienras, de Senga Sengana. De smaak is geweldig! Echt een aardbei om lekkere jam en dus ook ijs van te maken. Aardbei is heel goed te combineren met stracciatella-, vanille- en bosvruchten-yoghurtijs.
KERSEN-YOGHURT
Kersen-yoghurtijs heeft een zachte volle yoghurt smaak, met kersen er door gespateld. Het is een verrukkelijk ijsje, heel goed te combineren met mango- maar ook met vanille-ijs. Dè favoriete ijssmaak nemen we vaak mee in onze ijskar.
CHOCOLADE
Chocolade ijs wordt bereid van magere cacaopoeder, aangevuld met pure chocoladedruppels van Callebaut. Alles eerst zachtjes verwarmen en goed roeren zodat er geen klontjes vormen en een nachtje laten staan zodat de basis goed lobbig wordt. Abbie maakt er het allerlekkerste chocolade-ijs van. Chocolade ijs kun je goed combineren met stracciatella- en hazelnootijs, maar zeker ook met vanille ijs.
HAZELNOOT
Hazelnoot ijs is echt voor de liefhebbers en fijnproevers, het bevat echte stukjes hazelnoot. Hazelnoot ijs is heel erg lekker in combinatie met mango-, vanille- en chocolade-ijs. Marianne vindt heel veel ijssmaken heel lekker, maar deze is ook haar favoriet.
MANGO EN FRAMBOZEN
Mango- en frambozenijs zijn op sorbet basis. Dat wil zeggen dat er geen melk in verwerkt is, deze zijn dus ook geschikt voor personen met een lactose-intolerantie. Mango is erg lekker met hazelnoot. Frambozen ijs is heel fruitig, niet te zoet en is zeer goed te combineren met vanille en bosvruchten-yoghurt. Er is altijd minimaal 1 ijssmaak op basis van sorbet ijs in Abbie’s IJsbus.
STRACCIATELLA
Stracciatella is het lekkerste vanille ijs met kleine stukjes pure chocolade en is verrukkelijk met hazelnoot-, mango-, aardbei- en chocolade-ijs. Abbie maakt de kleine stukjes chocolade op een zeer speciale manier in de BOKU ijsmachine.
MOKKA!
Mokka is de meest zalige klassieker onder de ijssmaken. Ook bij de niet-koffie-drinkers is mokka ijs een op en top favoriet! Deze ijssmaak wordt bereid met o.a. espresso en heeft een heerlijke zachte smaak.
KLANTEN AAN HET WOORD
ERVARINGEN
Abbie‘s IJsbus staat garant voor een uniek voorkomen, de bus is een echte eyecatcher, al uw gasten zullen het erover hebben. Nadat u het overheerlijke ambachtelijk gemaakte vers Italiaans ijs heeft geproefd waant u zich eventjes in de Zevende Hemel. Abbie‘s IJsbus heeft vele heerlijke smaken, in overleg is veel mogelijk.
Het klinkt afgezaagd maar in dit geval is het echt waar, het is geen feest als Abbie niet met z’n IJsbus is geweest!
Gerben, vaste klantWij wilde een originele aankomst met onze bruiloft. Via internet kwamen we bij Abbie terecht en binnen een dag was alles geregeld en afgesproken. Het was erg leuk om te zien dat Abbie en zijn vrouw Marianne zo betrokken waren en mee dachten in de mogelijkheden. Niets was ze te veel en ze deden echt dát stapje extra om niet alleen ons te verrassen, maar ook onze gasten.
Ontzettend bedankt voor jullie hulp en inzet!
Peter & Chantelle, bruidspaarVoor ons bedrijf hadden we in de zomer een soort food truck festival georganiseerd voor onze medewerkers. Hiervoor hebben we Abbie’s IJsbus benaderd om deel te nemen aan ons festival en met zijn geweldige ijsbus onze medewerkers te voorzien van een ijsje. De langste rijen stonden toch echt bij de ijsbus. Sommige hadden zelfs al een ijsje voor dat ze aan de hamburgers waren begonnen.
Abbie bedankt!
Mark, zakelijk